一、 企业总体情况

齐齐哈尔金禾食品有限公司成立于2008年5月份，企业规模为年产米乳饮料10000吨;经济类型为私营企业;组织形式为独资企业;主营业务就是依托当地资源生产米乳饮料;市场定位为消费者提供高营养、绿色、保健饮料。该项生产技术是科技成果转化项目，技术来源于国家食品生产基地江南大学，具有完全自主知识产权，项目获国家科技进步二等奖，部分技术属国内。

二、企业相关条件

泰来县地处东经122度58分至124度之间，北纬46度13分至47度之间，位于黑龙江省西南部，与内蒙和吉林相比邻，是国家主要的粮食主产区。泰来县地理位置优越，气候良好，县域内无任何大型污染企业，自然生态良好，适于食品加工业的发展。泰来县交通发达，111国道贯穿县域南北，平齐铁路与国道并行穿境而过，泰来至嫩江高速公里已全面开通，近期与吉林高速公里并网将开辟出货运大通道。企业厂区内自有一条铁路专用线，为企业发展奠定了基础。泰来县水质良好，适于食品行业发展。电力资源充足，电力部门鼓励企业用电。企业现有的生产生活等基础设施俱全，完全可保证正常生产。

银兔绿豆汁饮料

三、原辅材料供应条件

齐齐哈尔金禾食品有限公司生产用主要原材料是大米、绿豆、花生均取自于当地农民手中，产自寒地黑土，嫩江平原上的，获国家地理标志保护产品的“泰来大米”，“四粒红”花生、“泰来福”牌绿豆，都是绿色无公害产品，产量大，质量好。其他辅助材料由附近公司提供，远购取半径为齐齐哈尔，距企业仅100公里。泰来县位于黑龙江省积温带，东临嫩江，是少有的高产优质水稻生产带，全县总耕地面积260万亩，水稻面积100万亩，水稻产量60万吨以上。绿豆种植面积50万亩，年产量达30万吨以上。充足的优质原料资源就是当初建厂的主要动因。

四、产品特点

米乳饮料属营养型饮料，目前市场需求量越来越大，未来高营养型的软料将是市场上饮料的主体。以大米、绿豆、花生为原料生产的饮料市场上不多见，仅有的几家生产量远远满足不了市场需求。米乳是传承中国悠久的稻米食文化的高科技产品，我国几千年来就有“玄米胜人参”美誉，古代所谓“玄米”就是现在所称的“糙米”既稻米之颖果，富含稻米70%之营养，但人们不能直接食用糙米，导致这部分营养物质浪费，米乳饮料就是利用糙米、米胚芽为基本原料精制而成的，保留了稻米的营养精华，是一种新型的健康饮品。